Покрокове приготування салату з помідорами, огірками, ковбасою і зеленню, рецепт з фото:
1. Помідори промийте, висушіть паперовою серветкою і наріжте часточками.
2. Огірки промийте, висушіть, відріжте кінчики і наріжте тонкими півкільцями.
3. Докторську або молочну ковбасу очистіть від пакувальної плівки і наріжте соломкою або кубиками.
4. Зелену цибулю дрібно наріжте.
5. Часник очистіть від лушпиння, а гіркий перець від внутрішніх насіння, потім продукти дуже дрібно накришити.
6. Зелень промийте під струменем води, просушіть і дрібно наріжте.
7. З’єднайте всі продукти у великій мисці.
8. Заправте салат з помідорами, огірками, ковбасою і зеленню рослинним маслом і посоліть. Перемішайте продукти і сервіруйте страву до столу відразу після приготування, оскільки через деякий час овочі пустять сік і салат стане водянистим. Якщо плануєте подавати його не відразу, то приправляйте безпосередньо перед сервіровкою.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати салат з помідором, огірком, сиром і майонезом.
