Салат з пекінської капусти, корейської моркви і сиру — секрети приготування

Покрокове приготування салату з пекінської капусти, корейської моркви і сиру, рецепт з фото:

1. З качана капусти зніміть листочки, помийте їх і добре обсушити паперовою серветкою. Ножем наріжте їх соломкою і покладіть в миску.

2. До капусти додайте корейську моркву, попередньо віджавши з неї вологу.

3. Сир наріжте кубиками і відправте до всіх продуктів. Якщо плавлений сир буде погано нарезаться, то попередньо витримайте 15 хвилин в морозильній камері.

4. Заправте салат з пекінської капусти, корейської моркви і сиру оливковим маслом, перемішайте і сервіруйте до столу. Солити салат не потрібно, оскільки корейська морква збагачує страву пряним смаком і ароматом. Сервіруйте салат відразу після приготування.

Дивіться також відео-рецепт, як приготувати салат з пекінської капусти і моркви.