Покроковий рецепт приготування салату з капустою і крабовими паличками:
1. Капусту помийте і протріть паперовою серветкою. Гострим ножем наріжте тонкою соломкою. Злегка присипте сіллю і пам’ятайте руками придавлюючи і перемішуючи листя. Необхідно, щоб капуста пустила сік, щоб салат був соковитіше.
2. Огірки помийте, обсушіть і наріжте тонкими півкільцями або чверть кільцями по 4 мм.
3. Редис вимити, протріть серветкою, відріжте з двох сторін хвостики і наріжте як огірки.
4. Зелену цибулю вимити і дрібно наріжте. Часник очистіть від лушпиння і також дрібно накришити.
5. Крабові палички очистіть від плівки, наріжте кубиками або кільцями. Якщо кільцями, шириною 3-4 мм, кубиками — зі сторонами 7 мм.
6. Складіть всі продукти в салатницю, приправте сіллю і полийте рослинним маслом. За бажанням можете додати в даний салат помідор або сир. Ці продукти чудово гармонують з овочами і крабовими паличками.
7. Перемішайте інгредієнти і сервіруйте салат до столу. Ця страва допоможе чудово урізноманітнити обіднє меню, причому виключно з корисних продуктів.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати салат з капусти і крабових паличок.
[media=https://youtu.be/WU4paTSL2Z8]
