Покрокове приготування салату з черемші і кукурудзи, рецепт з фото:
1. Пекінську капусту помийте і висушіть. Зніміть потрібну кількість листочків і наріжте їх соломкою.
2. Черемшу помийте і обсушіть паперовою серветкою. Наріжте її соломкою. Для салату можете використовувати і пелюсточки і стеблинки.
3. Петрушку вимити і дрібно накришити.
4. Пір’я зеленої цибулі помийте і подрібніть.
5. Огірки вимийте, висушіть і наріжте півкільцями по 3 мм завтовшки.
6. Редиску промийте, висушіть і наріжте, як огірки: тонкими півкільцями.
7. Складіть всі нарізані овочі та зелень в салатницю. Додайте кукурудзу, посоліть, полийте рослинним маслом і перемішайте. Кукурудзу можете використовувати консервовану, з якою злити розсіл. Також підійде вона заморожена, її потрібно попередньо розморозити. Салат з черемші і кукурудзи сервіруйте до столу відразу після приготування. Такий салат запас не готують, т. к. овочі потечуть, і страва втратить апетитний зовнішній вигляд.
