Привіт, друзі!
Якщо вам набридли і набридли одноманітні салати, то сьогоднішня замітка спеціально для вас. Пропоную вашій увазі авторський рецепт тайського салату з яловичиною і болгарким перцем. Відразу хочу уточнити, що ми будемо брати не м’ясо яловичини, а мову. Виходить дуже смачне блюдо, яке відмінно впишеться як в звичайний день, так і на святковий стіл.
Яловичий язик дуже ніжний і соковитий і завдяки цьому салат вийде незвичайним своїми смаковими якостями. Обов’язково спробуйте.
Хочеться дати ще одну пораду, поки ми не почали приготування. Салат буде виглядати гарніше і святковіше, якщо використовувати болгарський перець різних кольорів: жовтий, червоний, зелений.
Тайський салат з яловичим язиком
Інгредієнти:
- Яловичина (мова) — 150 гр.
- Болгарський перець — 4 шт.
- Помідор — 1 шт.
- лимон — 1 шт.
- Латук — 2 листа.
- Соєвий соус.
- Рослинне масло.
- Сіль — за смаком.
