Папрікаш з курки – рецепт з фото покроково

Готові спробувати нову страву з курячого м’яса? Приготуйте папрікаш з курки і поповните цим простим і смачним рецептом свій кулінарний арсенал.

Навіть якщо вам вперше зустрілося слово папрікаш, то напевно воно здалося співзвучним словом паприка. І ви в цьому абсолютно праві! Блюдо, яке входить в національну угорську і австрійську кухню, готується з обов’язковим застосуванням паприки — улюбленої приправи кулінарів того регіону. Папрікаш з курки — це просте і смачне печеня з м’яса птиці, для якого найчастіше беруться стегенця або філе. За рецептом куряче м’ясо готується густий підливі з сметани з паприкою, перцем і цибулею. Саме мелена паприка надає йому насичений колір і дарує апетитний вигляд. Приготуйте таку страву на своїй кухні, і ви переконаєтеся, що простота і відмінний смак — це те, що зможе зробити папрікаш з курки одним з ваших улюблених страв.

  • Калорійність на 100 г — 90 ккал.
  • Кількість порцій — на 4 осіб
  • Час приготування — 40 хвилин


Інгредієнти:

  • Курячі стегенця — 4 шт.
  • Ріпчаста цибуля — 1 шт.
  • Солодкий червоний перець — 1 шт.
  • Помідор — 1 шт.
  • Сметана — 150 г
  • Мелена паприка — 1 ч. л.
  • Пшеничне борошно — 1 ст. л.
  • Сіль і перець — за смаком
  • Рослинна олія для смаження — 50 г
  • Петрушка — декілька гілочок

Дивіться також  Риба, запечена в дріжджовому тесті