Манник з персиками: покроковий рецепт з фото і відео

Шматок теплого, повітряного лепешняку з персиками припаде до смаку і дорослим, і дітям. Як просто спекти смачний пиріг, читайте в покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.

Яскраво-жовтий, ароматний манник з персиками — м’який пиріг, який можна приготувати буквально за годину. При цьому він виходить ніжним, але в теж час в міру пухким, розсипчастим і оригінальним. Такий пиріг допоможе урізноманітнити повсякденне десертне меню і зробить застілля яскравіше, особливо якщо його полити сметаною або йогуртом. Це чудовий сніданок, який додасть відчуття ситості на 5-6 годин, т. к. вуглеводи з манки засвоюються довше, ніж з борошна.

Варіантів приготування лепешняку безліч. Найчастіше його готують на кефірі, але є рецепти на інших молочні продукти: молоко, сметана, ряжанка. У даному огляді розповім, як його спекти на яйцях. В якості начинки можна використовувати не тільки свіжі персики, але і в’ялені, консервовані або заморожені. Також можна змінювати начинку, використовуючи інші фрукти і ягоди. І не варто забувати про чорносливі, куразі, горіхах, шоколаді… Цими продуктами можна доповнювати будь-яку начинку. Включайте фантазію, беріть улюблені ягоди або фрукти і готуйте смачну випічку.

  • Калорійність на 100 г — 513 ккал.
  • Кількість порцій — 1 пиріг
  • Час приготування — 1 година 20 хвилин


Інгредієнти:

  • Манна крупа — 100 г
  • Яйця — 5 шт.
  • Персики — 300 г
  • Цукор — 50 г або по смаку
  • Вершкове масло — для змазування дека
  • Харчова сода — 0,5 ч. л.

Дивіться також  Сирний рулет зі сливами — секрети приготування