Котлети з баклажанів – швидкий і смачний покроковий рецепт з фото

Якщо у вас є пара синеньких і трохи сиру, здивуйте рідних незвичайними котлетами з баклажанів. Це нескладна, але смачне блюдо вам напевно сподобається!

Початок осені — чудова пора достатку овочів. Можна готувати безліч страв, витрачаючи на це мінімум сімейного бюджету, адже, як правило, овочі не коштують дуже дорого. Котлети з баклажанів — блюдо, яке здивує вас і смаком, простотою і доступністю. Впевнена, такі котлетки сподобаються ваших близьких, адже на смак вони дуже нагадують справжні котлети, а шматочок розплавленого сиру — буде приємним сюрпризом.

  • Калорійність на 100 г — 130 ккал.
  • Кількість порцій — 4 штуки
  • Час приготування — 40 хвилин


Інгредієнти:

  • Баклажани — 2-3 шт.
  • Ріпчаста цибуля — 1-2 шт.
  • Сир — 150 г
  • Зелень — 1 пучок
  • Сіль, перець — за смаком
  • Сухарі панірувальні 1 уп.
  • Рослинна олія для смаження

Дивіться також  Міні піца на картоплі