Покроковий рецепт з фото гарячих бутербродів з ковбасою, сиром і кетчупом або як їх ще називають «швидка піца на швидку руку». Приготуйте вранці смачну закуску і нагодуйте ситним сніданком всю сім’ю. Відео-рецепт.
Гарячі бутерброди, неможливо придумати більш легкий і ситний перекус. Їх готують на сніданок, для пікніка, на святковий стіл, для швидкого і ситного перекусу, та й взагалі вони ідеальні у вигляді доповнення до будь-якої трапези. Роблять їх з різними численними інгредієнтами. Самими смачними бутербродами вважаються з додаванням сиру. Оскільки під температурою він розплавляється та утворюється красива рум’яна кірочка. Запікають бутерброди в духовці, мікрохвильовій печі або на сковороді. У більшості випадків хліб злегка знизу засушує і утвориться хрустка скоринка, а м’якушка, завдяки начинці, завжди залишається соковитий і м’який. Вони завжди виходять дивовижно апетитні, ароматні й соковиті, а відчуття ситості точно забезпечено на кілька годин.
Сьогодні пропоную зробити найпоширеніший варіант гарячого бутерброда з ковбасою, сиром і кетчупом. Цю міні піца, швидкого приготування зможе зробити навіть школяр. При цьому закуска виходить смачною і апетитною. Крім запропонованих інгредієнтів в гарячі бутерброди можна додати помідори, перець, гриби, оливки, маслини, кукурудзу, мариновані огірки, варені яйця…
- Калорійність на 100 г — 282 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 5 хвилин
Інгредієнти:
- Білий батон, багет або чіабатта — 1 скибочка
- Кетчуп — 1 ч. л.
- Докторська або молочна ковбаса — 2 скибочки
- Твердий сир — 3-4 скибочки
Покрокове приготування гарячих бутербродів з ковбасою, сиром і кетчупом, рецепт з фото:
1. Гострим ножем відріжте від невелику скибочку хліба товщиною близько 1-1,5 см.
2. Змастіть його кетчупом. За бажанням можете нанести ще гірчицю, майонез або інший улюблений соус.
3. Ковбасу наріжте шматочками будь-якої форми. Це можуть бути кубики, соломка, слайсы або інша зручна форма. Викладіть скибочки ковбаси на хліб.
4. Сир наріжте зручними шматочками, також будь-якої зручної форми, або натріть на крупній тертці. Викладіть сир зверху ковбаси. Я віддаю перевагу його нарізати тонкими слайсами за 2-3 мм, т. к. сирна стружка на бутербродах погано тримається.
5. Надішліть бутерброд в мікрохвильову піч на 30 секунд при максимальній потужності, щоб розплавився сир. При відсутності СВЧ можете його запекти в духовій камері 5 хвилин. Готові гарячі бутерброди з ковбасою, сиром і кетчупом сервіруйте до столу відразу після приготування з чашкою свіжозавареного чаю або кави.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати гарячі бутерброди.
