Цитрон: склад, калорійність, користь, рецепти

Цікаві факти про цитроне

Достовірно не відомо, як фрукт опинився на Середземномор’ї. За однією з легенд, цитрон привіз Олександр Македонський у 3 столітті до нашої ери з Месопотамії.

Про фрукті писали у своїх працях ще давньогрецький філософ Теофраст і давньоримський діяч Пліній. Вони відзначали цілющі властивості цитрона і вважали, що цедру можна використовувати при лікуванні легеневих захворювань і проблемах шлунково-кишкового тракту.

Індійські шамани робили відвари з цитрона і обробляли їм гнійні рани і очі, щоб склери придбали білий колір.

У традиційній китайській медицині фрукт використовують як відхаркувальний і бактерицидний засіб.

Збір плодів цитрона щороку відзначають на Рив’єрі народними гуляннями.

Есенцію із цедри цитрона використовують в якості натурального барвника. До того ж вона часто застосовується при виготовленні парфумів, мила, шампунів і туалетних вод. Лимонна кислота дозволяє очищати шкіру і навіть позбавляє від веснянок.

Цитрон добре зберігається при перевезеннях, оскільки має товсту шкірку, і широко поширений по всьому світу.

Дивіться також  Сироп агави: користь, шкоду, склад, калорійність, рецепти