Запіканка з грибами і макаронами
Більшість воліють готувати картопляну запіканку з грибами, проте, рецепт страви зі спагеті не менш смачний. Дізнайтеся, як готувати цю страву і побалуйте своїх рідних смачним вечерею.
Інгредієнти:
- Макарони — 300 г
- Шампіньйони — 600 г
- Сир твердий — 100 г
- Цибуля ріпчаста — 1 шт.
- Сметана — 200 г
- Сіль — 0,5 ч. л.
- Рослинне масло — 1 ст. л.
- Чорний мелений перець — щіпка
Покрокове приготування запіканки з грибами і макаронами:
- Макарони опустіть в киплячу підсолену воду і відваріть до напівготовності. Подивіться на упаковці, скільки часу їх потрібно варити і готуйте на 2 хвилини менше, ніж зазначено.
- Готові макарони відкиньте на друшляк, щоб стекла вода.
- Гриби помийте, наріжте соломкою і викладіть в нагріту сковороду з рослинним маслом. Обсмажити до золотистого кольору.
- Ріпчасту цибулю очистіть, наріжте і додайте до грибів. Обсмажте до готовності.
- Сир натріть на тертці.
- Форму для запіканки змастіть будь-яким жиром і викладіть половину порції макаронів.
- Змастіть їх сметаною і присипте сирної стружкою.
- Викладіть смажені шампіньйони і присипте їх сиром.
- Розкладіть залишилися макарони, змастіть сметаною і присипте сиром.
- Запікайте виріб в духовці при 180 градусах протягом 30 хвилин.
