Омлет — чудове блюдо своєю простотою, швидкістю приготування і ніжним смаком. Коли часу в обріз він часто виручає. Сьогодні пропоную покроковий рецепт з фото закритого омлету з манкою, помідорами, сиром і зеленню. Відео-рецепт.
Як важливо розпочати свій день правильно: встати з тієї ноги, встигнути першої в душ, викроїти кілька хвилин на чашку кави і з’їсти, та ще й приготувати смачний сніданок. Часто проблему «чим снідати» вирішують страви з яєць. Крім того в перший прийом їжі необхідно ще отримати порцію гарного настрою. Без складнощів і за мінімальну кількість часу можна приготувати омлет. Це ранкова класика, яку можна готувати як самостійне блюдо, або щоб яйця не були нудними, додати до них різноманітні страви. Наприклад, можна в тісто додати якусь начинку або загорнути добавки в готовий омлет конвертом.
Сьогодні приготуємо смачний і дуже корисний закритий омлет з манкою, помідорами, сиром і зеленню. Готується він дуже легко, а головне можна з ним варіювати під будь-який смак. Велика кількість білка в яйцях, в поєднанні з корисними вітамінами та мікроелементами в овочах і ситністю манної крупи, зроблять закритий омлет приголомшливо смачним і здоровим стравою. Запропонована начинка не є єдино або найсмачнішою. Просто такий набір продуктів у мене опинився в холодильнику. Але ви можете проявити фантазію і зробити сніданок ще більш смачним, додавши морепродукти, цвітну капусту, варену рибу, кабачки, м’ясні продукти та багато іншого.
- Калорійність на 100 г — 89 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 20 хвилин
Інгредієнти:
- Яйця — 2 шт.
- Манна крупа — 1 ч. л.
- Сіль — щіпка
- Рослинне масло — для смаження
- Зелень — кілька гілочок
- Сир — 50 г
- Питна вода — 2 ст. л.
- Помідори — 1 шт.
