Оладки — страва на швидку руку, яка може приготувати будь-який, навіть початківець кулінар. Це страва багатьма улюблене з-за доступності продуктів, швидкості відтворення і приголомшливого смаку. Сьогодні готуємо оладки зі сливами на житньому борошні.
Оладки завжди вважалися смачним сніданком або перекусом для всієї родини. Їх готують абсолютно всі господині, а люблять всі гурмани. Це-величезне поле для кулінарної творчості та експериментів. Готують їх різноманітно з різними начинками і продуктами. У тісто можна покласти часточку шоколаду, шматочки ягід і фруктів, кокосову стружку, ядра горішків та інші продукти.
Сьогодні, в сезон свіжих овочів і фруктів, не можна обійти стороною такий фрукт, як слива. Солодкі, ніжні, соковиті, м’які… Це чудовий продукт для приготування різних десертів і солодощів. З безлічі різноманітних рецептів, де їх застосовують одним з найбільш простих і доступних є — оладки. Рецепт досить простий, інгредієнти бюджетні, при цьому коржики завжди виходять смачними. Але у разі не любові до цього фрукту або відсутності в наявності, подібні оладки можна приготувати з яблуками, бананами, персиками, абрикосами або іншими улюбленими ягодами.
Такі оладки можна подавати з будь-якими соусами, джемами, карамелізованими фруктами, згущеним молоком, збитими вершками та шоколадною глазур’ю, кулькою морозива і т. д. При подачі прикрасити десерт листочками м’яти.
- Калорійність на 100 г — 151 ккал.
- Кількість порцій — 15-20 шт.
- Час приготування — 30 хвилин
Інгредієнти:
- Житнє борошно — 250 г
- Молоко — 250 мл
- Яйця — 1 шт.
- Цукор — 3 ст. л.
- Сіль — щіпка
- Сливи — 10 ягід
- Рослинне масло — для смаження