Тісто для пельменів на окропі з яйцем
Цей рецепт трохи відрізняється від попереднього, але він не менш добрий. Інгредієнти ті ж самі, тільки інше співвідношення і вода тут у нас буде гаряча.
Інгредієнти:
- борошно — 450 + 50 гр.
- окріп — 300 мл
- яйце — 1 шт.
- сіль — 0,5 ст. л.
Приготування:
1. Просіяне борошно (450 гр.) висипаємо в миску і вливаємо в неї окріп, постійно помішуючи ложкою.
2. Розбиваємо сюди яйце.
І продовжуємо місити тісто руками.
3. Через пару хвилин починаємо поступово вводити відкладену борошно (50 гр.)
4. Гарненько вимішуємо тісто, щоб воно стало пружним.
Після цього відправляємо в пакет відпочивати.
Поки тісто підходить можете займатися приготуванням начинки. Ось так все просто.
Як зробити пельменний тісто в хлібопічці
Практично у всіх статтях, я намагаюся поділитися з вами відео рецептами того або іншого блюда. І зараз так само хочу запропонувати вам подивитися відео про те, як можна легко замісити тісто в хлібопічці. Це дуже швидко і зручно. Дивіться самі. Приємного перегляду!
