Смажені пельмені з сиром — як приготувати?

Хочете здивувати і порадувати рідних смачним варіантом пельменів? Тоді після варіння посмажте їх з сиром за цим рецептом!

Смажені пельмені — не рідкість і не делікатес. Але це смачно, ситно і смачно. Від такої вечері чи сніданку не відмовиться ніхто. Класичний варіант їх приготування — відварити і з’їсти зі сметаною. Але в даному огляді я розповім, як їх смачно приготувати в домашніх умовах. Для цього відварені пельмені потрібно обсмажити в олії на сковороді, а перед подачею посипати сиром. Пельмені стануть хрусткі з рум’яною скоринкою, а сир від гарячої температури буде плавитися і тягнутися. Ситно, смачно, апетитно, та й ще дуже просто готувати, особливо якщо в морозильній камері мати такий напівфабрикат. Самі ж пельмені ви можете використовувати промислові покупні в супермаркеті або приготуйте самостійно.

Підійде цей рецепт абсолютно для всіх, і для холостяків, і для студентів, і для зайнятих жінок, і для новачків у кулінарній справі. Але хочу одразу попередити, що в цьому рецепті є й один недолік. Смажені пельмені дуже калорійні! Тому захоплюватися цією стравою щодня не рекомендую. Ви з’їсте всього 100 г, що скоєно нема чого їсти, т. к. це дуже маленька порція, і отримаєте не менше 200 ккал, а то й більше. Трохи зменшити калорійність можна вже смажені пельмені викласти на паперовий рушник, щоб скло зайве масло.

  • Калорійність на 100 г — 200 ккал.
  • Кількість порцій — 1
  • Час приготування — 15 хвилин


Інгредієнти:

  • Пельмені — 300 г
  • Рослинне масло — для смаження
  • Сіль — щіпка
  • Твердий сир — 50 г

Дивіться також  Долма азербайджанською: покрокове приготування