Швидкий і смачний «Мурашник» — торт родом з дитинства: покроковий рецепт
Печиво розкришити в посуді з глибокими краями. Не ламати його на дрібні крихти, щоб не отримати місиво. Окремі шматочки повинні бути видні.
Окремо збиваємо згущене молоко збити з вершковим маслом ручним міксером або в блендері. Додаємо сметану і знову збиваємо. Сметану можна додати в кінці і злегка збити ручним міксером, щоб не вийшло з неї багато води.
Додати отриману суміш до раскрошенному печінкою і перемішати. В процесі додавати шоколад, горіхи за бажанням.
Потім отримана маса викладається на блюдо, бажано той, на якому і буде поданий торт. Масу викласти гіркою на зразок мурашника (звідси і назва торта).Зверху торт присипати тертим шоколадом. Якщо його немає, можна перемішати какао з цукровою пудрою.
Торт на блюді поставити в холодильник на півгодини або 40 хвилин для просочення.
Якщо немає терміновості в подачі торта, можна залишити його на більш тривалий час на холоді для просочення.
Приємного апетиту і задоволених гостей!
