Шоколадна нутелла: як приготувати самостійно?

Шоколадна нутелла — улюблена паста з дитинства. Її їдять ложкою, використовують для десертів, крему… При цьому не обов’язково ласощі купувати в магазинах. Пасту можна приготувати вдома самостійно. Детальніше про це дивіться у фото-рецепті.

Більшості ласунів нутелла знайома з рекламних роликів. Відомий магазинний продукт продається на прилавках в прозорих банках. Однак пасту не обов’язково купувати, оскільки вона досить дорого коштує, та й у ній присутні шкідливі консерванти. Її дуже просто зробити в домашніх умовах. Тоді будеш впевнений в якості і натуральності продукту. Тим більше що навчитися його готувати дуже просто.

Підходить нутелла для безлічі десертів. Наприклад, з неї роблять на сніданок солодкі бутерброди з м’якою булочкою або білим батоном, а зверху кладуть часточки полуницею або кружальця банана. Вона прекрасно підходить для домашніх оладок і млинців. Це чудова начинка для вафель, прошарок для тортів, наповнювач для кошичків і т. д.

Класичний рецепт нутелла складається з какао або чорного шоколаду, які надають закуски насичений шоколадний смак. Молоко робить пасту ніжною, а борошно, цукор і масло дають густу тягучу консистенцію. Ну, а для поживності в пасту додають горіхи. Але це не єдиний рецепт. Можна експериментувати і робити пасту з яйцями або виключити горіхи, додати ванілін та інші ароматизатори. Ще можна використовувати різні види горіхів, ніж змінювати смак готового продукту.

  • Калорійність на 100 г — 233 ккал.
  • Кількість порцій — 350 г
  • Час приготування — 20 хвилин


Інгредієнти:

  • Молоко — 300 мл
  • Вершкове масло — 50 г
  • Борошно — 3 ст. л. без гірки
  • Какао Порошок — 2 ст. л.
  • Цукор — 200 г

Дивіться також  Легкий десерт з яблук