Покрокове приготування салату з помідорів, огірків і риби:
1. Помідори помийте і обсушіть паперовим рушником. Гострим ножем наріжте його середніми шматочками. Сильно помідори не подрібнюйте, інакше вони пустять сік і салат буде дуже водянистим.
2. Огірки помийте, обсушіть серветкою і наріжте скибочками. Я нарізала їх тонкими півкільцями, але ви можете вибрати будь-який інший спосіб нарізки, приміром, бруски або соломку.
3. Часник очистіть і подрібніть.
4. Рибну консерву відкрийте.
5. У велику салатницю покладіть помідори, огірки, часник і рибу, яку попередньо поламай невеликими шматочками.
6. Заправте салат олією з сіллю і добре перемішайте. Також в салат можете вилити масло, що залишилося в жерстяній банці з рибною консервою.
Сервіруйте салат відразу після приготування, оскільки подібні салати вживають відразу після приготування. Інакше під впливом солі вони швидко пустять сік і стануть занадто водянистими.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати салат з риби з помідорами.
