Кожен скаже, що домашня випічка — це дуже смачно і апетитно! Приготуйте рогалики з повидлом, дотримуючись рецептом простого дріжджового тіста, і насолоджуйтеся їх ніжним смаком.
Інгредієнти:
- Борошно пшеничне — 350 г
- Цукровий пісок — 3 ст. л.
- Вода — 1 склянка (200 мл)
- Рослинна олія — 30 мл
- Сухі дріжджі — 2 ч. л.
- Сіль — щіпка
- Яйце для змащування — 1 шт.
- Варення або джем для начинки
Покрокове приготування рогаликів з повидлом, рецепт простого дріжджового тіста
1. З’єднуємо всі сухі компоненти разом: цукор, сіль, сухі дріжджі.
2. Вливаємо теплу воду і рослинну олію. Перемішуємо, даємо дріжджам розпуститися.
3. Потроху додаємо борошно, замішуємо м’яке еластичне тісто. Залишаємо на 30-40 хвилин в теплому місці піднятися, накривши тісто бавовняним рушником.
4. Розкачуємо тісто в тонкий пласт, не більше 3 мм, надаємо йому форму кола. Розрізаємо, як піцу, на 8 сегментів. Розрізаємо гострий кут кожного трикутника на 3-4 сантиметри.
5. На основу кожного з трикутників тіста кладемо по чайній ложці начинки і загортаємо, формуючи рогалики.
6. Викладаємо рогалики на деко або іншу вогнетривку форму, вистелену папером для випічки змащуємо збитим яйцем. Випікаємо в розігрітій духовці при температурі не більш 180?, так як тісто дуже тонко раскатано.
7. Готові рогалики ще теплими виймаємо з духовки і викладаємо на блюдо.
8. Апетитні, ароматні рогалики з повидлом з яблук, приготовані за рецептом простого дріжджового тіста, готові радувати вас і ваших близьких своїм ніжним смаком.
9. Спробуйте приготувати такі рогалики самі і переконайтеся в тому, що рецепт дріжджового тіста дійсно простий. Приємного апетиту та нових кулінарних шедеврів!
Дивіться також відео-рецепти:
1) Рецепт рогаликів з повидлом з дріжджового тіста
2) Швидкі рогалики з повидлом
