5. Томатний соус
Помиті помідори нарізаємо невеликими шматочками. Перець очищаємо від насіння і разом з помідорами подрібнюємо в блендері. Суміш повинна бути у вигляді пюре. Кінзу промиваємо і дрібно рубаємо. Додаємо в «пюре». Цибулю нарізаємо дрібними кубиками і проробляємо те ж, що і з кінзою. Далі отриману суміш солимо і ретельно перемішуємо. Соус готовий. Швидко і смачно. Він стане відмінним доповненням для вашого правильного шашлику.
Приємного апетиту!
