Навіть байдужі до манної каші, з задоволенням скуштують ніжне парове суфле з манної крупи з молоком і кокосом. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Діти, такі маленькі прівереди, побачивши в тарілці манну кашу відразу починають крутити носом. Багато батьків стикаються з проблемою нагодувати дитину корисною їжею. Тому йдуть на всілякі хитрощі. Однак вирішити питання дитячого меню можна. Приготуйте парове суфле з манної крупи з молоком і кокосом. Змінивши зовнішній вигляд і перетворивши смак горезвісної манної каші, подавши десерт в кексовых формочках, малюки із задоволенням з’їдять ласощі, та ще й попросять добавки!
Ніжне суфле з манної каші підійде для ранкового швидкого сніданок або полуденок. Його можна готувати і на святковий стіл для дитячого дня народження. А якщо полити солодкість шоколадною глазур’ю, варенням, згущеним молоком та іншими топінгами, то вийде справжній корисний і смачний десерт. У приготуванні красивою вкусняшки немає нічого складного, а фантазія, яку можна застосувати для прикраси страви, допоможе зробити частування більш привабливим і яскравим.
- Калорійність на 100 г — 256 ккал.
- Кількість порцій — 3
- Час приготування — 20 хвилин
Інгредієнти:
- Молоко — 75 мл (можна пряжене молоко)
- Манна крупа — 1 ч. л.
- Яйця — 1 шт.
- Кокосова стружка — 1 ч. л.
- Цукор — 1 ч. л. або за смаком
Покрокове приготування парового суфле з манної крупи з молоком і кокосом, рецепт з фото:
1. Налийте Молоко в зручну глибоку ємність, насипте манну крупу і перемішайте.
2. Додайте цукор і знову вимісіть. Замість цукру можете покласти мед, варення, згущене молоко та інші підсолоджувачі.
3. Додайте до продуктів кокосову стружку. Перемішайте. Замість неї можна класти різноманітні смакові добавки: курагу, родзинки, горіхи, полуницю.
4. В молочну масу збийте яйце.
5. Віночком вимісіть продукти до однорідності, щоб вони рівномірно розподілилися.
6. Масу розлийте по зручним силіконових формочках для кексів. Але можна використовувати і одну ємність більшого розміру.
7. Силіконову форму поставте в друшляк, який встановіть на каструлю з киплячою водою. Стежте, щоб друшляк не стикався з окропом.
8. Закрийте форму кришкою і варіть парове суфле з манної крупи з молоком і кокосом 5-7 хвилин.
9. Сервірувати ласощі можна як в теплом, так і в охолодженому вигляді. Єдине слід враховувати, що після охолодження суфле стане щільніше і твердіше, а гаряче воно дуже ніжне і невагоме.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати суфле з манної каші.
