Користь листового овочу для організму людини. ТОП-5 рецептів оладок зі шпинатом. Як правильно готувати цей кулінарний шедевр?
Оладки зі шпинатом — це смачне і в той же час дуже корисне блюдо. Їм можна побалувати себе навіть на дієті. Якщо ви не любите шпинат, але знаючи про його користь, хочете включити в меню, то оладки з цього продукту вам прийдуть на допомогу. Ми розповімо, які інгредієнти для цього знадобляться, а також розповімо тонкощі і секрети, завдяки чому ваша страва стане ще смачніше.
Яку користь для здоров’я несе шпинат?
З дитинства нас вчать, що шпинат треба обов’язково їсти, щоб бути здоровим. Що ж в ньому такого корисного? Найбільша цінність цього овоча полягає в утриманні в складі йоду. Цей елемент рідко можна зустріти в овочевих культурах. Він вкрай важливий для нормальної роботи щитовидної залози.
Ще шпинат здатний очистити організм від шлаків і токсинів. Весна для цього найбільш вдалий час. Саме зараз ми позбавляємося від зайвої ваги і шлаків, що накопичилися за зиму. Шпинат нам в цьому надасть неоціненну допомогу.
Із вітамінів у ньому міститься вітамін А, С, РР, D2, Е, К, В1, В2, В6. Серед мінеральних речовин, крім йоду, тут є калій, кальцій, магній, фосфор, залізо, цинк, мідь, марганець, селен.
Дивлячись на склад, можна зробити висновок, що шпинат цілком може замінити цілий комплекс вітамінів з аптеки. Він зміцнює кістки, покращує роботу серцево-судинної системи, підвищує гемоглобін, усуває шкірні проблеми, такі як вугри та прищі.
Ще шпинат покращує стан волосся і нігтів, що порадує жінок. Також цей листовий овоч позитивно позначається на нервовій системі, завдяки вітамінам групи В. Імунітет теж підвищується при його вживанні в їжу, так як в складі є вітамін С.
Незважаючи на всю користь цього листового овоча, не захоплюйтеся їм сильно! У шпинаті міститься багато щавлевої кислоти, яка може спровокувати утворення каменів у нирках. Щоб запобігти її негативну дію, вживайте шпинат в їжу разом з яйцями і молоком.
