Мясо з овочами в духовці: корисні поради

Якщо до вас несподівано вирішили прийти гості, а для приготування екзотичних салатів немає потрібних продуктів, тоді скористайтеся моїм рецептом. Запечіть м’ясо з овочами в духовці. Ситно, смачно, швидко, просто…

М’ясо, запечене з овочами, — одне з улюблених страв у багатьох сім’ях. Готується швидко, а з ще більшою швидкістю зникає з тарілки. А в поєднанні з овочами — це просто идеальнейшее блюдо, яке містить в собі багато корисних речовин, оскільки приготовлено воно в духовці.

М’ясо для страви можна використовувати будь-яке на ваш розсуд. Любите більш жирні страви зупиніть свій вибір на свинини або баранини, віддаєте перевагу пісні — купіть телятину або курятину. Важливо тільки правильно розрахувати час для приготування конкретного сорту м’яса, щоб страву подати до столу з пилу жару, прямо зі сковороди. Приміром, найдовше готується баранина і яловичина, приблизно 1,5 години, для свинини і телятини достатньо години, а курка дійде до готовності через 40 хвилин.

Технологія приготування цієї страви дуже проста. Продукти все нарізаються, викладаються на деко і відправляються запікатися в духову шафу. По можливості м’ясо можна попередньо замаринувати в улюбленому соусі. Але й без цієї опції страва вийде дуже смачним.

Дивіться також  Фрикадельки в томатному соусі в мультиварці, рецепт з фото