Як відомо, мед є одним з найсильніших імунно-стимулюючих засобів, які борються з усіма видами запалень, бактеріями і вірусами, також його рекомендують вживати при захворюваннях шлунково-кишкового тракту і безлічі інших недуг. А при всіх перерахованих корисні властивості гарбуза, їх взаємодія з медом може зробити воістину цілющий ефект на наш організм.
Так корисні властивості гарбуза з медом можна використовувати в боротьбі з каменями в нирках і жовчному міхурі.
Беремо велику гарбуз, вагою близько 9 кг, очищаємо від шкірки і пропускаємо через м’ясорубку разом з серцевиною і насінням. Додаємо в отриману кашку 5кг меду і перемішуємо. Настоюють 10 днів, регулярно перемішуючи. На 11-ий день віджимаємо сік через марлю, м’якоть викидаємо. П’ємо сік по 50г три рази в день за 30 хвилин до прийому їжі.
Для того, щоб очистити печінку після перенесеного гепатиту або курсу лікування сильними ліками, корисні властивості гарбуза з медом підійдуть як ніколи до речі.
Беремо гарбуз середнього розміру, зрізаємо верх і виймаємо з неї насіння дерев’яною ложкою.
Потім наповнюємо гарбуз медом (бажано акацієвим), злегка перемішуємо і накриваємо гарбуз зрізаною «кришкою», для герметизації уздовж лінії зрізу прокладаємо звичайне тісто.
Ставимо гарбуз настоюватися в темне місце кімнатної температури на десять днів.
На 11-ий починаємо приймати по 1 ст. л. 3 рази в день за 30-40 хвилин до прийому їжі, курс — 20 днів.
Щоб відновити функції кишечника і вивести шлаки з організму, можна скористатися наступними рецептами дуже смачних блюд, де корисні властивості гарбуза з медом грають не останню роль.
- Беремо червону гарбуз, більш солодку, близько 150г.
- Очищаємо його від шкірки і насіння, нарізаємо її кубиками і обсмажуємо на сковорідці з вершковим маслом до м’якого стану.
- Викладаємо на тарілку, кладемо поверх мед і посипаємо горішками, можна взяти кедрові, арахіс або волоський горіх.
Або є інший варіант рецепту — нам знадобиться гарбуз, моркву, мед і сметана.
- Гарбуз потрібно натерти на крупній тертці, а моркву на дрібній.
- Покриваємо шар гарбуза шаром тертої моркви.
- Окремо збиваємо сметану з медом і поливаємо зверху.
Корисні властивості гарбуза з медом допоможуть впоратися з безсонням і підвищеною розумовою навантаженням, для цього перед сном потрібно випити відвар з м’якоті гарбуза з медом. Це засіб допоможе розслабитися і зняти напругу за весь день.
Корисні властивості гарбуза настільки багатогранні, що застосування їй знайдеться практично в будь-якій сфері людського здоров’я. Іноді, навіть складно собі уявити, як корисний продукт може бути ще і дійсно смачним. Але, тим не менш, це так і гарбуз того — яскравий приклад.
Корисні властивості гарбуза
Гарбуз увібрала в себе різноманітні мікроелементи і вітаміни. Корисні властивості гарбуза нагоді при лікуванні серцево-судинних захворювань, набряків, недокрів’я і ожиріння. Незважаючи на те, що гарбуз була вивчена досить давно, її місце в лінійці цілющих натуральних продуктів непохитно.
Морква відома вмістом в ній корисного бета-каротину, так от в гарбузі його в кілька разів більше. Гарбуз допомагає при нестачі заліза в організмі і при інших проблемах з кровотоком, так як в ній містяться не тільки залізо, але і цинк, кобальт і мідь. Також у гарбузі містяться кальцій, пектин, цукор, каротин і вітаміни С і групи В.
Чоловікам варто звернути увагу на корисні властивості гарбуза, так як в ній містяться солі цинку позитивно впливають на потенцію і сексуальну активність в цілому. А вітамін Е у складі гарбуза гальмують процеси старіння в організмі.
Гарбуз відмінно засвоюється організмом. Зокрема, при вживанні в їжу сирої м’якоті гарбуза можна зняти запалення кишечника і налагодити роботу жовчного міхура. Сік гарбуза благотворно впливає на шлунок при гастриті з підвищеною кислотністю, а також ефективний при застуді і болю в горлі. Регулярне споживання гарбуза зміцнить ваш імунітет і захистить вас від шкідливого впливу вірусів і бактерій. Корисні властивості гарбуза застосовні і як сечогінний засіб при урологічних проблеми і в цілях схуднення.
Ви здивуєтеся, але каша з гарбуза може допомогти позбавитися від високої температури при бронхіті. Гарбузовий сік запобігає розвитку карієсу і зміцнює емаль на зубах. Корисні властивості гарбуза стануть в нагоді і при лікуванні шкірних захворювань. До місця опіку або запалення потрібно прикладати дрібно нарізану кашку з гарбуза. Якщо на рани на шкірі починають гноїтися, потрібно промити їх відваром гарбузових квіток, і вони затягнуться швидше.
Гарбузове насіння — відомий засіб від глистів.
З’їжте на ніч 100г насіння з медом, а на ранок прийміть 1ст.л. касторової олії. Нічого краще від глистів поки не придумали. Також гарбузове насіння рекомендують вагітним при токсикозі і при звичайній нудоті.
Корисні властивості гарбуза мають і зворотний бік медалі. Цей овоч протипоказаний при виразці шлунка і 12-палої кишки, при гастриті зі зниженою кислотністю і людям, страждаючим цукровим діабетом.
Варто також дотримуватися правил зберігання гарбуза. Рекомендована температура — 2-15 градусів за Цельсієм. І ні в якому разі не залишайте гарбуз під прямими променями сонця (краще накрити її тканиною).
