Покрокове приготування манної каші за класичним рецептом, рецепт з фото:
1. Молоко налити в каструлю для варива і поставте її на плиту. На середньому вогні доведіть молоко до кипіння.
2. Коли молоко закипить, додайте в каструлю щіпку солі.
3. Потім насипте цукор. За бажанням можете покласти ложку ванільного цукру, він додасть приголомшливий аромат.
4. У кипляче молоко дуже повільно тонким струменем вводите манну крупу, постійно помішуючи, щоб не було неприємних грудок.
5. Продовжуйте варити кашу безперервно помішуючи, поки молоко знову не закипить.
6. Як тільки вона закипить зробіть самий повільний вогонь. Не переставайте її заважати.
7. Каша почне поступово густіти.
8. Вариться вона не більше 5-7 хвилин після закипання молока.
9. Зніміть каструлю з плити.
10. Закрийте каструлю кришкою і залиште кашу настоюватися на 5 хвилин.
11. Перекладіть кашу в тарілку і покладіть трохи вершкового масла. Воно додасть страві більш ніжний смак.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати манну кашу на молоці.
