Покрокове приготування кукурудзи в духовці з часником, рецепт з фото:
1. Вершкове масло заздалегідь вийміть з холодильника, щоб воно стало м’яким і набуло кімнатну температуру. Наріжте його і помістіть в зручну невелику глибоку ємність. Часник очистіть від лушпиння, дрібно наріжте і відправте в масу.
2. Додайте до масла сіль, чорний мелений перець і всі пряності зі спеціями. Добре перемішайте.
3. З кукурудзи зніміть листочки.
4. Обмажте качани часниковим маслом і оберніть пергаментом для випічки.
5. Зверху оберніть кукурудзу харчовою фольгою і відправте запікатися в нагріту духову камеру до 180 градусів на 40 хвилин. Подвійна обгортка служить для наступного. Під час запікання фольга може прилипнути до зернам кукурудзи, а пергамент це запобігає. Готову кукурудзу запечену в духовці з часниковим маслом сервіруйте до столу після приготування в теплому вигляді.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати кукурудзу «гриль» з часником і зеленою цибулею в домашніх умовах.
