Красника: користь і шкода клоповки, як їдять, рецепти страв

Корисні властивості вакциниума чудового

Сік ягід особливо корисний в зимовий час, коли люди найчастіше і страждають від простудних захворювань. Він має протизапальні і тонізуючими властивостями, знижує температуру тіла і сприяє виділенню поту, що при ГРВІ дуже важливо. Сама м’якоть і шкірка знайшли своїх шанувальників серед тих, хто хоче мати здорове серце і судини.

Ось як діє клоповка:

1. Покращує травлення. Це необхідно для профілактики гастриту і коліту, які можуть швидко прогресувати при його порушенні. Клоповка потрібна для нормального переварювання їжі, швидкого всмоктування його в кишечнику та надходження корисних речовин у кров як можна в більш повному обсязі.
2. Знижує рівень тиску. Красника буде по достоїнству оцінена людьми, що мучаться від гіпертонії. Звичайно, вона не здатна вилікувати це захворювання, але може значно поліпшити стан хворого за 1 або 2 ступеня артеріальної гіпертензії. Пояснення цьому дуже просте — збільшення кількості корисного і зменшення шкідливого холестерину, розширення судин, зміцнення їх стінок.
3. Нормалізує обмін речовин. Він здійснюється набагато швидше і ефективніше, внаслідок чого ймовірність прогресування захворювань ШКТ зводиться до мінімуму. Разом з цим людина захищає себе від набору маси тіла і навіть ожиріння.
4. Знижує апетит. Незважаючи на свою невисоку калорійність, клоповка швидко втамовує відчуття голоду і насичує організм потрібною енергією. При цьому людина не додає у вазі, і шкоди красника не завдає здоров’ю ніякої. Більш того, вона сприяє схудненню і підтягування тканин.
5. Покращує настрій. Такий ефект пов’язаний з великою кількістю в складі краснікі аскорбінової кислоти, яка не тільки пригнічує апатію, але й підвищує заряд життєвих сил. Під її впливом відбувається стрес і виключається депресія.
6. Нормалізує сон. Красновка позитивно впливає на рівень мелатоніну в крові, який є регулятором добових ритмів, усуваючи тим самим безсоння. Регулярно вживаючи її, можна буде забути про неглибокий сон, постійні пробудження і головні болі вранці на цьому грунті.
7. Очищає організм. Клоповка нейтралізує токсини, що знаходяться в організмі, і тим самим покращує загальне самопочуття. Насамперед це полягає в усуненні головних болів, підвищення настрою і рівня життєвої енергії, нормалізації сну, схуднення та відновлення стільця до нормального стану. Внаслідок чищення налагоджуються усі обмінні процеси в організмі і ризик розвитку онкопатологій значно знижується.
8. Оновлює шкіру. Вакциниум неймовірно корисний при дерматологічних захворюваннях — кропив’янці, дерматиті, алергії, екземі, псоріазі. Він прискорює одужання, сприяючи відновленню пошкоджених тканин. Саме тому його активно використовують ті, хто має свіжі опіки, обмороження, рани, порізи, прищі і інші порушення цілісності шкірних покривів.
9. Зміцнює імунітет. І знову це заслуга вітаміну С, наявного в складі краснікі. Завдяки йому ягода ефективно бореться з інфекціями та вірусами в організмі, запобігаючи різні ЛОР-захворювання, особливо це стосується ангіни, тонзиліту і грипу. З цієї причини рекомендується додавати у відповідні страви чи є в чистому вигляді всім тим, хто бажає провести зиму не в ліжку з ознобом і застудою.

Важливо! У поєднанні з цукром ягода стає менш ефективною, те ж саме стосується і тривалої термічної обробки.