Покрокове приготування картоплі з соєвим соусом, запеченого в духовці
Готувати страву можна як з молодої картоплі, так і з зимової. Молоду картоплю ретельно миємо щіткою і нарізаємо на 4 або 6 частин уздовж.
Заливаємо картоплю гарячою водою і ставимо на вогонь. Після закипання варимо 7 хвилин.
Тим часом приготуємо соус для поливання картоплі. Змішаємо всі спеції — розмарин, трави і часник, пропущений через прес.
Додамо соєвий соус і рослинне масло, перемішати.
З картоплі зіллємо воду і додамо наш соус. Перемішаємо всі ложкою.
Розкладемо картоплю на деко і відправляємо в духовку, нагріту до 200-220 градусів на 15-20 хвилин.
Готову картоплю можна подати як самостійне блюдо з будь-яким соусом, або як гарнір до м’яса.
У будь-якому варіанті картопля викличе у вас захват своїм смаком. Картопля фрі з кафе фастфуд не йде ні в яке порівняння з цієї диво картоплею!
Дивіться також відео-рецепти:
- Картопля в соєвому соусі в духовці
[media=https://youtu.be/23bGoQtbg2k]
- Картопля в гірчично-соєвому соусі в духовці
