Корисні властивості канталупи
Корисні властивості канталупи зберігаються після кулінарної обробки — тайці воліють її використовувати в сушеному або в’яленому вигляді.
Вживання дині:
- Покращує якість шкіри і волосся, нормалізує вироблення шкірного сала, стимулює роботу волосяних фолікул і вироблення колагену;
- Підтримує водно-електролітний баланс, уповільнює вікові зміни;
- Покращує якість зору, знижує можливість розвитку макулярної дегенерації сітківки;
- Захищає від шкідливого впливу ультрафіолетового випромінювання;
- Знижує ризик захворювання на бронхіальну астму;
- Нормалізує артеріальний тиск, допомагає запобігти інсульту і уникнути інфаркту;
- Запобігає при схудненні втрату м’язової маси;
- Грає роль антиоксиданту, попереджає малігнізацію клітин товстого кишечника;
- Прискорює перистальтику, не дозволяє накопичуватися шлаків і токсинів в кишечнику;
- Допомагає запобігти зневоднення в жаркому кліматі;
- Надає протизапальну дію;
- Виводить зайвий холестерин, перешкоджає накопиченню конкрементів у нирках, жовчному міхурі і суглобах.
Склянку з гіркою нарізаною м’якоті тайської дині повністю задовольняє потребу організму в аскорбіновій кислоті протягом доби. З’їсти стільки смачного продукту зовсім не важко — важче утриматися від переїдання.
