Любите різноманітні десерти, але немає часу проводити весь день на кухні? Вівсяне печиво з бананом стане вашим улюбленим. Готується просто, продукти доступні, при цьому воно корисне і низькокалорійне.
Печиво з вівсяних пластівців з бананом для тих, хто любить балуватися смачненьким, при цьому дотримується здорове харчування. Такі печенюшки можна вживати навіть тим, хто дотримується дієти або хоче скинути зайві кілограми. Основний склад десерту — вівсянка і банан. Тому його можна віднести до пісним і вегетаріанським стравам. Хоча деякі рецептури припускаю більш великий список продуктів з додаванням олії, борошна та яєць. У даній статті дізнаємося тонкощі приготування печива з банана і вівсяних пластівців, щоб воно було м’яким, в міру солодким і корисним.
Вівсяне печиво з вівсяних пластівців з бананом — основи приготування
- Геркулес беріть класичний. Не застосовуйте суху каші швидкого приготування, в ній немає ніякої користі.
- Банани можна використовувати різного ступеня стиглості. Темніють, м’які і переспілі краще зв’яжуть тісто, зроблять його більш пластичною і додадуть карамельний відтінок.
- Якщо мета схуднути, то беріть зелені банани, в них менше калорій. Сполучну функцію вони також виконають, але цукру в печиво буде менше.
- Доповнити виріб можна будь-якими горіхами, корицею, гвоздикою, м’якоттю кокоса, насінням кунжуту, гарбуза, льону та соняшнику.
- Збагатять смак вироби будь-які сухофрукти і сушені ягоди: журавлина, вишня, цукати, чорнослив, інжир, курага, фініки. Головне пам’ятайте, що сухофрукти, солодкі і вуглеводні, тому додайте їх помірно.
- Занадто жорсткі сухофрукти подрібніть в блендері або замочіть у воді на півгодини.
- Якщо в рецепті потрібні яйця, а ваше завдання схуднути, можете використовувати тільки білок. В жовтку користі менше, а непотрібного для організму жир більше.
- Зазвичай тісто для печива погано розкочується, тому сформувати печиво потрібної форми не вийде. Таке тісто рекомендується викладати на деко за допомогою ложки.
Печиво з вівсяних пластівців з бананом і сиром
Бананове ласощі з вівсянкою — вкрай корисна випічка, а в поєднанні з сиром подвійно. Приготуйте такий виріб за цим рецептом і ласощі стане вашим улюбленим.
- Калорійність на 100 г — 183 ккал.
- Кількість порцій — 20 шт.
- Час приготування — 30 хвилин
Інгредієнти:
- Банан — 2 шт.
- Борошно — 2 ст. л.
- Пластівці «Геркулес» — 1 ст.
- Маргарин — 50 г
- Сир — 80 г
- Мед — 3 ст. л.
Покрокове приготування печива з вівсяних пластівців з бананом і сиром:
- Банан очистіть і наріжте шматочками.
- Сир злегка розітріть виделкою.
- У блендер покладіть сир з бананом і збийте до однорідної маси.
- Вівсяні пластівці подрібніть блендером до стану борошна і додайте в творожено-бананову масу.
- Маргарин і мед розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовій печі до рідкого стану і влийте в вівсяну суміш.
- Тісто перемішайте, прикрийте плівкою і приберіть в холодильник.
- Через годину вологими руками з тіста зліпити кульки невеликого розміру і викладіть їх на деко на відстані 1-2 см один від одного.
- Духовку нагрійте до 190 градусів і випікайте вироби 15 хвилин.
Вівсяні печива з бананом: вегетаріанський рецепт
Вегетаріанцям складно знайти промислові солодкі вироби без додавання жирів і продуктів тваринного походження. Тому залишається готувати смачні солодощі самостійно. Даний рецепт ідеальний. Він низькокалорійний, дієтичний і смачний.
Інгредієнти:
- Банани — 2 шт.
- Вівсяні пластівці — 1,5 ст.
- Волоські горіхи — 50 г
Покрокове приготування вівсяного печива з бананом (на вегетаріанський рецепт):
- Банани очистіть і вилкою розімніть до стану пюре.
- Відміряйте потрібну кількість вівсяних пластівців і з’єднайте і банановою масою. Пластівці почнуть вбирати бананове пюре і розмокати.
- Горішки подробите, додайте в тісто і ще раз перемішайте.
- Деко застеліть пергаментом для випічки і викладайте тісто. Відривайте від нього невеликий шматочок, які сформуйте коржем.
- Духовку нагрійте до 180 градусів і відправляйте випікатися ласощі на 15 хвилин, тоді воно буде м’яке. Якщо час випічки збільшити до 25 хвилин, то печиво вийде хрустке.
Дієтичне вівсяне печиво з бананом
Печиво з бананом відноситься до дієтичних солодощів, при цьому смачним і корисним. До складу рецепту не входить борошно, цукор і жир. Тому рецепт печива неймовірно корисний.
Інгредієнти:
- Банан — 2 шт.
- Вівсяні пластівці — 1,5 ст.
- Родзинки — 0,5 ст.
- Мелена кориця — 0,5 ч. л.
- Мигдальні пелюстки — жменя
Покрокове приготування дієтичного вівсяного печива з бананом:
- Банани очистіть, поріжте і розімніть вилкою.
- В бананову кашку всипте геркулес, вимитий ізюм, корицю і замісіть тісто.
- Сформуйте невеликі кульки, які обваляйте в мигдалевих пелюстках.
- Викладайте печиво на деко застелений папером для випічки і злегка притисніть, надаючи форму коржика.
- Випікайте печиво 15 хвилин при 180 градусах в попередньо нагрітій духовці .
Шоколадне вівсяне печиво з бананом без борошна
Фантазувати на тему бананово-вівсяних печива можна нескінченно. Даний рецепт печива представлений без борошна, але з шоколадними нотками смаку і аромату.
Інгредієнти:
- Банан — 2 шт.
- Вівсяні пластівці — 1 ст.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Волоські горіхи — 50 г
Покрокове приготування шоколадного вівсяного печива з бананом без борошна:
- Банан очистити і розімніть виделкою до однорідності.
- Волоські горіхи дрібно порізати ножем.
- Бананову масу з’єднайте з вівсяними пластівцями і крихтою горіхів.
- Насипте какао-порошок і перемішайте до однорідності.
- Десертною ложкою на деко застелений пергаментним папером викладайте тісто надаючи потрібну форму.
- Духовку нагрійте до 200 градусів і випікайте вироби 15-20 хвилин.
Відео-рецепти:
