10 соусів, після яких ти перестанеш вживати обридлі майонез і кетчуп

10 соусов, после которых ты перестанешь употреблять надоевшие майонез и кетчуп

Кетчуп і майонез — найпоширеніші соуси, які давно вже нам всім приїлися. Якщо ти хочеш додати різноманітності в свій раціон, ти звернувся за адресою!

Ти сильно здивуєшся, як можна було обмежуватися тільки кетчупом і майонезом!

Томатний соус з Італії — краща приправа до пасти і піци

Розігрій 2 ст. л. оливкової олії у великій каструлі, додаємо 1 дрібно нарізану цибулину і 3 зубчики розчавленого часнику. Вари 7-8 хвилин. Додай 1 ст. л. орегано, 800 г нарізаних консервованих помідорів, 2 ст. л. томатної пасти, 1 ст. л. цукру. Туші 20 хвилин, поки соус не загусне. Після цього додай 4 свіжих помідори, попередньо очищених від шкірки і насіння. Приправ готовий соус сіллю і перцем.

Соус сальса наповнить страви іспанської пристрастю

Подрібни в блендері 15 помідорів чері, 1 зубчик часнику, по 1 пучку кропу і зеленої цибулі. Додай 1 ч. л. бальзамічного оцту, по 1 ст. л. томатної пасти і оливкової олії. Приправ сіллю і перцем за смаком.

Дивіться також  Сичужний осетинський сир