Вишневе варення з шоколадом на зиму – рецепт з фото

Надзвичайно смачною виходить заготовка з вишні з шоколадом за нашим рецептом з фото. Щирим любителям вишні і шоколаду присвячується.

Вишня і шоколад поєднуються просто дивовижно. Цей дует можна назвати ідеальним, як Чіп і Дейл або спагетті і кетчуп. Поїдати таке варення найсмачніше з вафлями або млинцями. Можна просто ложкою вприкуску до чаю, а можна заготовити кілька однакових банок і презентувати комусь просто так! Головне у всьому цьому — готувати таку заготовку на зиму простіше простого.

Кілька порад, як видалити кісточки з вишні:

1. Використовуйте для видалення кісточок шпильку або шпильку. Заокругленим кінцем прокалываете вишню трохи осторонь від центру і, поддевом кісточку, видаляєте її.
2. Озброїтеся дерев’яною шпажкою і пляшкою з вузьким горлечком. Кладемо вишню на горлечко (вона не повинна прослизати всередину). Видавлюємо кісточку паличкою рівно по центру вишні.
3. Використовуйте спеціальні пристрої для видалення кісточок.

• Калорійність на 100 г — 203 ккал.
• Кількість порцій — 4 банки
• Час приготування — 4 години

Інгредієнти:

• Вишня — 1 кг
• Желюючий цукор — 600 г
• Чорний шоколад — 100 г