Солодкі кокосові кульки

Чудові кокосові кульки готуються дуже швидко і просто. Вони не вимагаю випічки. Ці білосніжні грудочки стануть гідним додаток солодкого столу, займуть гідне місце серед ваших улюблених десертів. На приготування йде всього 5 хвилин. Застиглі кульки ви можете прикрасити шоколадом або кондитерської присипкою, можна і не прикрашати — грудочки снігу виглядають цікаво без всякого декору.

Солодкі кокосові кульки

Інгредієнти:

• 1 ст. або 100 г кокосової стружки;
• 1 ч. л. або 10 г розтопленого вершкового масла;
• 1 ст. л. або 25 г цукрового сиропу;
• 1 ст. або 200 г молока;
• 2 ст. л. або 15 г розтопленої шоколадної глазурі.

Солодкі кокосові кульки: покроковий рецепт

Всі підготовлені інгредієнти, крім шоколадної глазурі, змішуємо в мисці і замішуємо своєрідне тісто.

Формуємо кульки і відправляємо на застигання у холодильник на 2 години.

Через 2 години прикрашаємо кульки розтопленої шоколадною глазур’ю, просто взбризнувши нею. І відправляємо знову застигати в холодильник на 2 години.

Готові кокосові кульки зберігати у холодильнику, оскільки їх ніжна консистенція не терпить тепла. Їх консистенцію ви можете регулювати. Якщо ви хочете, щоб цукерки стали ще ніжніше і м’якше, просто додайте більше вершкового масла і менше молока.