Нескладне і смачне блюдо салат з креветками і помідорами. Покроковий рецепт з фото вишуканою, корисної і низькокалорійної закуски. Відео-рецепт.
Салати з креветками — смачні і корисні страви. Креветки містять великий вітамінний і мінеральний комплекс. Вони сприяють росту клітин організму і гармонійній роботі органів і систем, благотворно впливають на гарний стан шкіри, нігтів і волосся. Ще креветки містять речовина астаксантин, який сприяє зміцненню серцево-судинної системи, попереджає утворення інфаркту та інсульту. А внаслідок низької калорійності їх можна застосовувати для дієтичного харчування. Одним словом, креветки — вельми корисний морепродукт.
Креветки чудово поєднуються з овочами. Вони добре гармонують із помідорами, які також не менш корисні. Томати мають антибактеріальну дію, знижують апетит і містять мінімальну кількість калорій, що робить їх гарним засобом для схуднення. Крім цього помідори впливають на активність і покращують настрій. З’єднавши ці 2 корисних продукту, вийде супер корисний і смачний салат з креветками і помідорами, який можна вживати в необмеженій кількості, не нашкодивши своїй фігурі.
- Калорійність на 100 г — 82 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 10 хвилин для нарізки продуктів, плюс час для варіння яєць і розморожування креветок
Інгредієнти:
- Варено-морожені креветки — 200 г
- Помідори черрі — 3 шт. або вершки 1 шт.
- Перепелині яйця — 4-5 шт. або курячі яйця — 1 шт.
- Соєвий соус — 1 ст. л. для заправки
- Оливкова олія — 1 ст. л. для заправки
- Сіль — щіпка
Покрокове приготування салату з томатами і креветками, рецепт з фото:
1. Креветки помістіть в глибоку миску і залийте окропом. Залиште їх на 10 хвилин, щоб вони розтанули.
2. До цього часу відваріть яйця круто, остудіть їх, очистіть і наріжте: перепелині — навпіл, а курячі — часточками. Перепелині яйця варяться до крутий консистенції 4-5 хвилин, курячі — 8-10 хвилин. Перед варінням заливайте їх холодною водою. Якщо їх помістити в окріп, то вони тріснуть.
Помідори помийте, обсушити паперовою серветкою і наріжте: черрі — навпіл, вершки — часточками.
3. Розморожені креветки очистити від панцира і відріжте голову.
4. На сервірувальну тарілку викладайте в будь-якій послідовності помідори, креветки і яйця. Соєвий соус змішайте з оливковою олією і збризніть продукти. За смаком приправити страву сіллю. Готовий салат з помідорами і креветками сервіруйте до столу відразу після приготування, оскільки запас готувати його не прийнято.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати салат з креветками, помідорами і сиром.
