Покрокове приготування салату з фото на Новий рік 2018 у вигляді кісточки
1. Салат не буде укладатися шарами, що полегшує процес приготування. Отже, зі шпрот зливаємо масло (або вымакиваем його хлібом і насолоджуємося моментом). Шпроти мнемо виделкою.
2. Морква для салату відваріть до готовності. Остудіть і натріть на крупній тертці. Додаємо моркву і горошок в салатницю.
3. Відварені яйця чистимо. Білок відокремлюємо від жовтка. У салат трьом тільки жовток, а білок залишаємо для прикраси. Також тремо сир на дрібній або крупній тертці.
4. Додаємо майонез в салат.
5. Перемішуємо і пробуємо. Якщо потрібно, досолює за смаком. Салат не повинен бути прісним.
6. Формуємо з салату кісточку. Найкраще такий салат буде виглядати для довгому прямокутному або овальному блюді.
7. Замащиваем салат натертим білком.
8. Так як у нас страва біле, ми робимо окантовку з маслин. Якщо у вас блюдо темне і кісточка не втрачається, можна не робити такий контур.
9. Залишилося тільки прикрасити кісточку цифрами — 2018, вирізаними з оливок.
10. Залишаємо салат просочитися. При зберіганні в холодильнику до новорічної ночі його краще прикрити харчовою плівкою, інакше буде пахнути весь холодильник.
Дивіться також відео-рецепти:
1. Смачний салат зі шпротами і кукурудзою:
2. Салат зі шпротами і сухариками — легко і просто:
