Салат «Новорічна маскарадна маска»: покрокове приготування

Якщо ви плануєте зустріти новий рік в карнавальних костюмах, то маски можуть бути не тільки на обличчі, але і прикрашати святковий стіл. Готуємо салат у вигляді «маскарадної маски».

Є гарні салати, є святкові, а є просто приголомшливі. Салат «Новорічна маскарадна маска» — витвір кулінарного мистецтва, яке зможе створити кожен кулінар. Це ідеальне блюдо для новорічної ночі. Воно безсумнівно, стане родзинкою святкового меню. А готувати його зовсім не складно. Тут головне гарний настрій і відсутність поспіху. Створюйте такий кулінарний шедевр із задоволенням, і тоді у вас все вийде.

Як і з багатьма іншими незвичайними салатами в тематичному оформленні, це блюдо також не має точної рецептури. Продукти можна поєднувати на ваш розсуд, а вони викладаються шарами. Тут найважливіше в кінці оформити салат, як карнавальну маску. У цьому рецепті я використовувала курячу грудку, тому салат вийшов дуже ситним, при цьому одночасно і легким. Відварні овочі надають салату соковитість і свіжість. Яйця роблять його більш ніжним, а майонез більш пікантним. Таку страву, як за складом інгредієнтів, так і за зовнішнім виглядом ідеально впишеться в святкування Нового року.

  • Калорійність на 100 г — 93 ккал.
  • Кількість порцій — 4
  • Час приготування — 30 хвилин на складання салату, плюс час для варіння і охолодження необхідні для салату продуктів


Інгредієнти:

  • Буряк — 1 шт.
  • Яйця — 2 шт.
  • Майонез для заправки
  • Зелень (будь-яка) — для прикраси
  • Солоні огірки — 2 шт.
  • Картопля — 1 шт.
  • Зелений горошок — 50 г
  • Відварене куряче філе — 1 шт.
  • Морква — 1 шт.

 

Дивіться також  Салат в половинки перцю з капустою та огірками: секрети приготування і покроковий рецепт з фото