Заготовок на зиму багато не буває! Приготуйте смачні, солодко-пряний помідори без оцту. Такого ви ще не пробували!
Консервовані помідори — це класика жанру! Як тільки їх не закривають: з пряними овочами, з ароматними травами, у власному соку, солять, маринують, комбінують з яблуками, виноградом, цвітною капустою. Чого тільки не напридумывают хазяєчки! Рецепт, за яким я закриваю помідори на зиму, не схожий на інші тим, що в ньому не використовується звичний консервант — оцет. Томати за таким рецептом виходять дуже ніжними, в міру солоними і зовсім не пряними. Просто справжній смак, схожий зі смаком томатного соку. Така заготівля припаде до душі навіть дітям. Повірте, помідори на зиму без оцту — це дуже смачно. Слідуйте нашим рецептом з фото, і ви переконаєтеся, що він не тільки має право на існування, але і може стати одним з ваших улюблених способів заготівлі помідорів на зиму.
- Калорійність на 100 г — 24 ккал.
- Кількість порцій — 1 банку
- Час приготування — 30 хвилин
Інгредієнти:
- Помідори — 3 кг
- Перець солодкий — 1 шт.
- Цибуля ріпчаста — 1-2 шт.
- Сіль — 1 ч. л.