Помідори на зиму без оцту – рецепт з фото

Заготовок на зиму багато не буває! Приготуйте смачні, солодко-пряний помідори без оцту. Такого ви ще не пробували!

Консервовані помідори — це класика жанру! Як тільки їх не закривають: з пряними овочами, з ароматними травами, у власному соку, солять, маринують, комбінують з яблуками, виноградом, цвітною капустою. Чого тільки не напридумывают хазяєчки! Рецепт, за яким я закриваю помідори на зиму, не схожий на інші тим, що в ньому не використовується звичний консервант — оцет. Томати за таким рецептом виходять дуже ніжними, в міру солоними і зовсім не пряними. Просто справжній смак, схожий зі смаком томатного соку. Така заготівля припаде до душі навіть дітям. Повірте, помідори на зиму без оцту — це дуже смачно. Слідуйте нашим рецептом з фото, і ви переконаєтеся, що він не тільки має право на існування, але і може стати одним з ваших улюблених способів заготівлі помідорів на зиму.

  • Калорійність на 100 г — 24 ккал.
  • Кількість порцій — 1 банку
  • Час приготування — 30 хвилин


Інгредієнти:

  • Помідори — 3 кг
  • Перець солодкий — 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста — 1-2 шт.
  • Сіль — 1 ч. л.

Дивіться також  Начинка для млинців з сиру, огірків і зелені: покроковий рецепт з фото