Готуємо рогалики з маком: покроковий рецепт
1. Тісто розкачати дуже тонко, в ідеалі товщиною 1 мм Чим тонше раскатано тісто, тим ніжніше будуть рогалики.
2. Нарізати трикутники, покласти начинку і згорнути рогалик.
3. Не забувайте, тісто у нас не солодке! У начинці має бути достатня кількість цукру!
Рогалики з маком та з горіхом кладемо на деко і випікаємо в духовці при температурі 180 градусів хвилин 15. Не передержите рогалики в духовці! Т. к. тісто без цукру, то рум’янитися воно не квапиться! Нехай вас не обманює світлий колір рогаликів, готові вони будуть задовго до того, як покриються «засмагою».
4. Готові рогалики можна посипати цукровою пудрою, а можна і так їсти — ми ж не пошкодували начинки! На мій погляд, з пудрою красивіше і смачніше, але мої діти не люблять «пудреную» випічку — мама свариться, що по всьому будинку пудра насипана…
Якщо все зроблено правильно, виходить обалденная випічка! Найтонше, хрустке тісто і багато солодкої смачної начинки!
Спечіть рогалики з маком, не пошкодуєте!
Тільки один великий мінус — діти вас потім просто задолбают проханнями піч ще і ще рогалики!
