Покрокове приготування маринованих кабачків за 5 хвилин з фото
Кабачок для заготовки вибираємо без пошкоджень, ну або зрізаємо їх. Нарізаємо овоч тонкими кільцями. До речі, з допомогою овочечистки можна нарізати довгі і тонкі пластинки.
Додаємо до кабачка сіль, цукор, чорний мелений перець. Дуже смачно вийде, якщо використовувати приправу для корейської моркви.
Додаємо до кабачків рослинне масло, оцет і мелкорубленный кріп. Перемішуємо і пробуємо на смак, додаємо чого не вистачає саме вам. Перемішуємо ще пару раз і відразу подаємо до столу.
Буде ще смачніше, якщо залишити кабачки маринуватися на годину-півтора. Подавати їх можна, скрутивши рулетиками — виходить оригінально.
Дивіться також відео-рецепти:
- Кабачки, мариновані за годину
- Як замаринувати кабачки швидко
Сторінка: 1 2
