Лінивий курник

Якщо ви любите свіжу випічку, а часу катастрофічно не вистачає, тоді рецепт ледачий курник прийде вам на допомогу. Лінивий курник дуже смачне і ситне блюдо, яким ви зможете порадувати вашу сім’ю.

Лінивий курник

Інгредієнти:

• середня цибулина;
• 6 картоплю невеликого розміру;
• куряче філе (або половина грудей);
• стегенце;
• домашня сметана — 100 г;
• майонез (домашній) — 100 г;
• просеянная борошно — 250 г;
• 2-3 свіжих курячих яйця;
• гашене харчова сода (або розпушувач) — 1/2 ч. л;
• сіль — буквально на кінчику ножа.

Лінивий курник: покроковий рецепт

Картоплю миють, нарізають кружечками, цибулина — полуколечками.

М’ясо подрібнюється, перчится, солиться, ретельно перемішується.

Дно сковороди (або форми для запікання) треба змастити маслом, трохи присипати за допомогою сухарів. Першим викладається картоплю кружечками, солиться, потім йде цибулю, м’ясо, другий шар картоплі, який також присаливается.

Замішують рідке тісто, їм заливається начинка, після чого деко ставиться на 50 хв. в духовку при температурі до 180°.