Любите хачапурі, але не хочете довго возитися з їх приготуванням? Пропоную покроковий рецепт з фото ледачі хачапурі по-аджарськи з млинців. Відео-рецепт.
Чому ледачі хачапурі? Тому що замість замісу тіста, процес якого для багатьох, здається трудомісткий, ми будемо використовувати млинці. У даному рецепті в одному блюді поєднується і млинці, і хачапурі. В результаті чого виходить досить смачний сніданок. Це один з найшвидших способів приготування хачапурі по-аджарськи. Приготувати млинцеву корж дуже просто. Впевнена, що пекти млинці вміє кожна господиня. Тісто заводити для них можна будь-яке, за вашим смаком. Але якщо ви ще не знаєте, як готувати млинці, то на сторінках сайту ви знайдете багато різних варіантів.
Таке блюдо чудово підійде і для сніданку, і для вечері, в дні Масляної. Особливо це страва добре готувати, коли залишилося кілька не з’їдених млинців. Викинути їх шкода, для повноцінного вечері мало, а ось для ледачих хачапурі по-аджарськи самий раз. Для їх приготування в домашніх умовах підійде будь сир. Наприклад, адигейський, голландський, плавлений, вершковий і ін В оригіналі, звичайно, використовують сулугуні, але для ледачого варіанти підійдуть різноманітні інші сорти. У будь-якому випадку трапезою ви залишитеся задоволені. Результат обов’язково перевершить всі ваші очікування. І однієї порції вам точно буде мало.
- Калорійність на 100 г — 345 ккал.
- Кількість порцій — 3
- Час приготування — 15 хвилин
Інгредієнти:
- Млинці — 3 шт.
- Бринза — 70 г
- Рослинне масло — для змазування дека
- Зелень — за смаком
- Яйця — 3 шт.
- Твердий сир — 70 г
