Курка з овочами в томатному соусі в духовці
Доповнивши курку різними овочами можна отримати повноцінний ситну вечерю для всієї родини. А підлива на основі томатного соусу зробить страву м’яким і ніжним.
Інгредієнти:
- Курка — 1 шт.
- Картопля — 5 шт.
- Морква — 1 шт.
- Помідори — 2 шт.
- Томатна паста — 1 ст. л.
- Часник — 2 зубчики
- Сметана — 100 мл
- Солодка мелена паприка — 2 ст. л.
- Сіль — 1 ч. л. або за смаком
- Чорний мелений перець — щіпка
Покрокове приготування курки з овочами в томатному соусі в духовці:
- Курку вимити і розділіть на 8 частин.
- Часник дрібно накришити, моркву наріжте на бруски, картопля — часточками на 6 частин, помідори — на 4.
- Томатну пасту, перемішайте зі сметаною, паприкою, сіллю, перцем і будь-якими спеціями і травами.
- У велику миску покладіть курку з овочами і перемішайте їх в соусі.
- Викладіть продукти на деко, прикрийте його фольгою і відправте в нагріту духовку до 180 градусів на 45-50 хвилин.
Відео-рецепти:
Куряче філе в томатному соусі.
Тушкована курка в помідорно-цибульному соусі. Рецепт від шеф-кухаря Іллі Лазерсона.
Тушкована курка в томатному соусі.
