Гречка з грибами в духовці: покроковий рецепт

Пропоную приготувати гречану кашу з грибами в духову камері в горщиках. Це досить просте, при цьому смачне і ароматне страву, яке до всього іншого ще і дуже просто готується.

Гречка користується гарним попитом і популярністю практично у всіх країнах світу. З неї готують величезну кількість ситних, корисних, смачних і поживних страв. Вона обов’язково повинна бути присутнім у раціоні харчування як дітей, так і дорослих, оскільки містить багато вітамінів, корисних речовин і амінокислот, необхідних для повноцінного розвитку організму і роботи мозку.

Рецептів, технологій і способів приготування гречки достатньо багато. Єдине, що об’єднує у всіх рецептах — співвідношення крупи до рідини, а саме 1:2. Це правило слід запам’ятати і завжди дотримуватися. У даному рецепті запропонований варіант приготування гречки з грибами. Ця страва добре урізноманітнює раціон, зарядить енергією, принесе сил і подарує бадьорість.

Гриби для страви підійдуть будь-які. В залежності від їх вибору буде різний результат страви. Оскільки гречка з печерицями вельми відрізняється від гречки з лисичками, маслюки або білими грибами. Дана рецептура гречки представлена з сушеними білими грибами. Вона чимось нагадує сільську їжу, яку раніше готували наші бабусі у старовинних печах. Страва виходить насиченим смакової енергетикою. Воно підвищує настрій, робить життя кращим і покращує обмін речовин.

  • Калорійність на 100 г — 69 ккал.
  • Кількість порцій — 1
  • Час приготування — 50 хвилин


Інгредієнти:

  • Гречана крупа — 100 г
  • Білі сушені гриби — 10 г
  • Сіль — щіпка
  • Питна вода — 200 мл

Дивіться також  ТОП-7 рецептів барракуди, як приготувати