Покрокове приготування запеченої кукурудзи в турецьких прянощах:
1. Вершкове масло кімнатної температури покладіть в миску. Оскільки масло повинно бути м’яке, вийміть його з холодильника завчасно.
2. Додайте всі спеції, прянощі, сіль і перець.
3. Добре перемішайте масло зі спеціями. Кукурудзу очистити від листя. Підготуйте пергамент і харчову фольгу, які наріжте відповідного розміру.
4. Обмажте качани пряним маслом і оберніть спочатку в пергамент, потім у фольгу. Оскільки пергамент на відміну від фольги не прилипає до продуктів, а фольга добре проводить тепло і зберігає його на тривалий час. Духову камеру розігрійте до 180 градусів і покладіть качани запікатися на півгодини. Якщо кукурудза стара, то готуватися вона буде близько години. Щоб розігріти вже готові плоди достатньо 15 хвилин.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати кукурудзу запечену в маслі під майонезом і сиром.
