Покрокове приготування вареної кукурудзи в мікрохвильовці в пакеті, рецепт з фото:
1. Кукурудзу очистіть від покривних листків.
Визначити стиглість кукурудзи можна наступним чином. Перевірте кукурудзяні рильця (волоски, які вкривають плоди), вони повинні бути липкими і коричневого кольору, а не жовті і сухі. Коричневі і липкі рильця — кукурудза дозріла. Також огляньте кукурудзяне зерно. Обережно відсуньте лушпиння і натисніть на зерна. Вони повинні бути твердими і налитими, а не жорсткими, як камені.
2. Помістіть кукурудзу в поліетиленовий пакет.
3. Щільно зав’яжіть пакет на сайт. Замість пакета можете кукурудзу обернути харчовою плівкою.
4. Надішліть згорток у СВЧ-піч. Щоб кукурудза рівномірно приготувалася, качани повинні лежати вільно, ближче до середини, не торкаючись один одного. Готуйте качани 10 хвилин при потужності приладу 850 кВт. Час приготування залежить від кількості качанів. Одна молода кукурудза буде готова через 5 хвилин. Якщо готуєте відразу кілька качанів, то в середині приготування зупиніть мікрохвильовку, переверніть качани і доведіть їх до готовності, щоб вони рівномірно приготувалися. Дістаньте качани з мікрохвильовки і дайте їм постояти ще хвилину, не відкриваючи пакет, щоб перерозподілити тепло. Процес приготування продовжиться, оскільки в качані є вода.
Готову варену кукурудзу в мікрохвильовці в пакеті натріть сіллю або заправте сумішшю спецій, наприклад, олії, перцю і солі. Вживайте її руками або використовуючи тримач для кукурудзи. Також можна відокремити зерна і подати їх як гарнір або використати для іншого рецепту. Тоді поставте качан на його кінець і з допомогою ножа відокремити зерна.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати кукурудзу в мікрохвильовці 5 хвилин.
