Це моє улюблене блюдо,і завжди з великим задоволенням його готую.
Інгредієнти:
Тісто №1
- Фарш мясний(у мене курячий) – 300 гр
- Яйця-2 шт
- Вершки або молоко-1 ст
- Цибуля зелена -1 пуч
- Сіль,перець
- Борошна – скільки візьме,що б було млинцеве тісто
- Олію раст-2 ст. л
Все змішати
Випікати млинці.У мене вийшло 3 млинця
Тісто№2
- Кабачок-200 гр потерти на дрібній тертці
- Лук зелений-1 пуч
- Яйця-2 шт
- Вершки або молоко – 1 ст
- Сіль,перець
- Раст.олії-2 ст. л
- Муки стільки візьме
Спекти 3 млинця.
Начинка:
- Гриби 500 гр
- цибуля-2 шт
- Сіль,перець
Гриби смажити з цибулею на сковороді.
- Сир твердий-100 гр потерти на тертці
- Майонез
Закусочний торт Княжий: збірка торта
Кабачковий млинець-гриби – сир.тв – м’ясний млинець-гриби – сир-кабачковий млинець іт.д Верхній м’ясний млинець посипати сиром ,змастити майонезом і запікати 10-15 хв у духовці.
Приємного апетиту!
