У вас залишилося трохи малини, а хочеться розтягнути задоволення і насолодитися смаком цієї ягоди? Спечіть слойки з малиною з готового листкового тіста — швидко і зовсім нескладно.
Випічку люблять і дорослі, і діти. Випічка з ягідною начинкою — це смачно подвійно! Слойки з малиною з готового тіста — це не просто десерт, а справжня спокуса для любителів солодкого. Такі слойки не можна назвати занадто нудотними, так як малина сама по собі кисло-солодка ягода, а цукру в начинку ми не будемо класти занадто багато, щоб зберегти легку кислинку. Коли немає часу і бажання возитися з борошном, численні фірми пропонують будь-яке тісто на ваш смак. Виберіть напівфабрикат того виробника, якому довіряєте і давайте займемося кулінарної магією! Ви будете приємно здивовані, виявивши, що на приготування смачного, ароматного, тане в роті десерту вам знадобиться так мало часу. Ну що ж, приступимо?
- Калорійність на 100 г — 270 ккал.
- Кількість порцій — 6 штук
- Час приготування — 20 хвилин
Інгредієнти:
- Листкове без дріжджового тіста — 250 г
- Малина — 200 г
- Цукор — 2 ст. л.
- Кукурудзяний крохмаль — 1 ст. л.
- Яйце — 1 шт.
Покрокове приготування слойок з малиною з готового листкового тіста — рецепт з фото
Начинка — це єдине, що нам доведеться приготувати. Для цього малину злегка приминаем виделкою, додаємо цукор і кукурудзяний крохмаль, перемішуємо.
Тісто заздалегідь дістаємо з холодильника, щоб воно розморозилося, відокремлюємо один лист, трохи розкачуємо і розрізаємо на 4 частини.
Малинову ложкою викладаємо начинку на середину кожного шматочка тіста, трохи витягаючи її до протилежних сторонах. З обох сторін тісто розрізаємо на смужки шириною 1,5–2 сантиметри. Краще це зробити гострим ножем або ножем для піци.
Формуємо слойки, по черзі загортаючи смужки тіста то з однієї, то з іншої сторони, як би заплітаємо косички. Останню смужку тесту ховаємо під низ.
Робимо це з рештою тестом, поки не закінчиться начинка.
Викладаємо слойки на деко, вистелений папером для випічки змащуємо збитим яйцем або просто молоком. Присипаємо великим цукром. Випікаємо в духовій шафі, розігрітій до 200 градусів протягом 15 хвилин.
Слойки з малиною з готового тіста готові. Чудовий результат менше, ніж за півгодини! Подаємо їх з ароматним чаєм, кавою або склянкою молока. Приємного апетиту!
Дивіться також відео-рецепти:
- Слойки з малиною, простіше не буває
- Штрудель з малиною
