Славні булочки з листкового тіста

Чудовим подарунком для жіночої половини суспільства стала поява на прилавках магазинів пакетиків готового листкового тіста. Крім того, воно відмінно зберігається в морозильній камері, зберігаючи всі свої властивості, а в міру потреби з нього легко приготувати різну випічку. Воно особливо до приходу несподіваних гостей. Швидко випекти солодкі булочки з листкового тіста до ароматного чаю – як господині не сподобається така можливість вирішення проблеми!

Славні булочки з листкового тіста

Інгредієнти

• 200 г листкового тіста;
• 1 яйце;
• 10 г ванільного цукру;
• 200 г подрібнених волоських горіхів;
• лимонна цедра 1 лимона;
• 3 білка;
• 180 г цукрової пудри.

Славні булочки з листкового тіста: покроковий рецепт

Розморожуємо один шар листкового тіста і починаємо розгортати. Потім розрізаємо його на однакові квадратики (можна 10*10 см або іншого розміру).

Начинку з горіха готуємо наступним чином: інтенсивно збиваємо яєчні білки, додаємо борошно, цедру лимона, мелені горіхи і ваніль.

Кладемо на середину квадрата приготовану начинку. Квадрат тесту перегинаємо навпіл і щільно защемляем краї тіста, щоб не просочилася начинка.

Деко змащуємо маслом, а отримані булочки — яйцем.

Сформовані булочки покласти на деко, ставимо в нагріту до 180 градусів духовку приблизно хвилин на 15-20.

Приготованими солодкими булочками з листкового тіста можна пригощати гостей! З такого тіста можна приготувати не менш смачні пиріжки з різними начинками.