Покрокове приготування салату з капустою, огірком і крабовими паличками, рецепт з фото:
1. Білокачанну капусту промийте, висушіть паперовою серветкою і нашаткуйте тонкою соломкою. Присипте її сіллю і трохи подавіть руками, щоб вона пустила сік. Тоді салат вийде сочне. Але враховуйте, що в такому випадку залишати його на наступний день не можна. З’їсти його потрібно одразу після приготування.
2. Огірки вимийте, висушіть рушником, відріжте кінчики і наріжте тонкими півкільцями.
3. Часник очистіть від лушпиння і дрібно накришити. Часник — не обов’язковий інгредієнт. Якщо вам йти на роботу або в гості, то його можна виключити з рецепту або замінити свіжими пір’ям зеленого лука.
4. Крабові палички наріжте тонкими кільцями.
5. Складіть всі продукти у велику салатницю. Приправте їх сіллю і заправте рослинним маслом.
6. Перемішайте салат з капустою, огірком і крабовими паличками, і відразу сервіруйте до столу. Якщо подавати його будете через якийсь час, то соліть і перемішуйте перед подачею.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати салат з крабовими паличками і огірком.
