Покрокове приготування салату «Рибки в ставку» з фото. Смачний рецепт і незвичайне оформлення – те що потрібно на святковий стіл! Відео-рецепти.
Зміст рецепту з фото:
- Інгредієнти
- Готуємо салат рибки в ставку зі шпротами
- Відео-рецепти
Коли готуєшся до торжества, особливо якщо це дитяче свято, завжди шукаєш, щоб страви були не тільки корисними і смачними, але і цікаво оформленими. Саме таку закуску ми пропонуємо приготувати разом з нами. Салат зі шпротами «Рибки в ставку» хороший сам по собі: адже в ньому відмінно збалансовані смаки. Ніжні прокопчені шпроти, варені овочі, яйце і солодкуватий на смак твердий сир — всі разом ці компоненти складають дуже приємну смакову композицію. Але головна гідність цієї закуски в тому, що салат «Рибки в ставку» незвично оформлений. Хвостики шпротів схожі на рибок, які тільки-що вистрибнули з води, і у кожного на тарілці вже не просто салат, а маленький ставок. Що ж, давайте приготуємо цей завзятий салат будинку. Ваша дитина буде в повному захваті, так і у дорослих гостей така закуска викличе шквал позитивних емоцій!
- Калорійність на 100 г — 130 ккал.
- Кількість порцій — 3 тарілки
- Час приготування — 20 хвилин
Інгредієнти:
- Картопля — 2-3 шт.
- Морква — 1 шт.
- Ріпчаста цибуля — 1 шт.
- Шпроти в олії — 1 банка
- Сир Російський — 200 г
- Яйця курячі — 3 шт.
- Кріп і зелена цибуля для прикраси — по кілька гілочок
Покрокове приготування салату зі шпротами «Рибки в ставку»
1. Зі шпротів зливаємо масло, а самі рибки мнемо виделкою. Залишаємо декілька хвостиків: вони згодяться на завершальному етапі для прикраси салату.
2. В глибокий салатник першим шаром викладаємо шпроти.
3. Ріпчасту цибулю нарізаємо максимально дрібним кубиком і кладемо поверх шпротів.
4. Покриваємо шар майонезній сіткою.
5. Картопля, який ми відварили заздалегідь, тремо на крупній тертці, трохи присаливаем і зверху наносимо сітку з майонезу.
6. Наступний шар — терта варена морква. Її ми знову змащуємо майонезом.
7. Поверх овочів — подрібнена на тертці яйце. Краще вибрати дрібні отвори, щоб яєчний шар виглядав акуратно.
8. Твердий сир — завершальний шар шпротного салату — також дрібно трьом на тертці.
9. Січеною зеленню кропу прикрашаємо закуску по краю салатника.
10. І останній цікавий штрих — встромляємо хвостики шпротів в салат. Тепер у нас не просто закуска, а ставок, в якому плавають рибки. Якщо ви подаєте салат не порційно, а у великому салатнику, можна також вирізати лілії з вареного яйця і посадити уздовж берегів річкову траву з пір’я зеленої цибулі.
11. Готовий салат зі шпротами «Рибки в ставку» подаємо до столу і ловимо посмішки дітвори і схвальні погляди гостей. Приємного всім апетиту!
Дивіться також відео-рецепти
1. Як приготувати салат рибки в ставку, для святкового столу:
2. Салат з шпрот з морквою — рибки в ставку:
